JOSEPH SEBASTIEN PONS ROUGE 2018

Joseph Sebastien Pons

Leider ausgetrunken...Ein AOP du Roussillon der Extraklasse als Hommage an der katalanischen Dichter: Syrah, Carignan, Mourvèdre und Grenache Noir, ertragsreduziert (30hl/ha) auf extrem steinigen Kalklehmböden am Fuß der Pyrenäen gewachsen und 12 Monate im Eichenfaß gereift. Tief rubinrote Farbe, ebenso intensiver Geruch nach roten Früchten, weiche Tannine und kompottige Noten wie auch Lakritze, dabei mit erstaunlicher Frische! Zu Fleisch- und Wildgerichten mit Lagerpotential. La Perdrix befindet sich in der Umstellung auf Bioweinbau.

Inhalt: 75cl
Frankreich Frankreich
Domaine de La Perdrix, Roussillon
14% vol(A) enthält Sulfite Preis pro Flasche 14,50€ ab 12 Flaschen 13,75€

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PERDRIX TRADITION MAGNUM

PERDRIX TRADITION 2019 MAGNUM

Wie der kleine, so der GROSSE: Bald schon BIO und jetzt schon 'Tradition classique' im besten Sinne: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan. Dieser Konversionswein hat alles, was ein richtig guter Tradition braucht. Er ist gehaltvoll, sehr rund mit schöner Fülle, dabei angenehm ausgewogen mit sanften Tanninen. Mit Lagerpotential bis zu 7 Jahren. Gilbert&Gaillard war 2020 eine Goldmedaille wert. Die Magnumanzahl ist limitiert!

Produktdetails
Inhalt: 150cl
Frankreich Frankreich
Domaine La Perdrix, Roussillon
14,5% vol(A) enthält Sulfite Preis pro Flasche 18,75€
BELVÈZE CABEZAC

CABEZAC BELVÈZE AOP 2014

NEU: Der 'BELVÈZE', das Flagschiff des Château Cabezac, vom Plateau von Belvèze, der Toplage mit tollen Böden von einzigartiger Mineralität: Ein AOP MInervois der Extraklasse aus Syrah, Mourvèdre uind Grenache Noir, handgelesen, ertragsreduziert (30hl/ha) und 18 Monate in französischer Eiche gereift. Mit kräftig fruchtigen Noten, dann rauchig mineralisch, von großer Komplexität und langem Finale nach empfohlener Dekantierung mehrerer Stunden zuvor.

Produktdetails
Inhalt: 75cl
Frankreich Frankreich
Château Cabezac, Minervois
14% vol(A) enthält Sulfite Preis pro Flasche 21,50€ ab 12 Flaschen 20,50€
Joseph Sebastien Pons

JOSEPH SEBASTIEN PONS ROUGE 2018

Leider ausgetrunken...Ein AOP du Roussillon der Extraklasse als Hommage an der katalanischen Dichter: Syrah, Carignan, Mourvèdre und Grenache Noir, ertragsreduziert (30hl/ha) auf extrem steinigen Kalklehmböden am Fuß der Pyrenäen gewachsen und 12 Monate im Eichenfaß gereift. Tief rubinrote Farbe, ebenso intensiver Geruch nach roten Früchten, weiche Tannine und kompottige Noten wie auch Lakritze, dabei mit erstaunlicher Frische! Zu Fleisch- und Wildgerichten mit Lagerpotential. La Perdrix befindet sich in der Umstellung auf Bioweinbau.

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Inhalt: 75cl
Frankreich Frankreich
Domaine de La Perdrix, Roussillon
14% vol(A) enthält Sulfite Preis pro Flasche 14,50€ ab 12 Flaschen 13,75€
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